Sodium Citrate
Citrát sodný
Hodnocení: Výborné
Původ: Chemický
Sodium Citrate, česky citrát sodný, je sůl kyseliny citronové. Jedná se o přírodní derivát ve formě krystalického prášku.
Používá se v kosmetickém, potravinářském i lékárenském průmyslu.
V potravinách se označuje jako E331. Používá se hlavně k vyrovnání pH kosmetických výrobků, umí ho snižovat na požadovanou výši.
Má specifické citrusové aroma, lze jej použít i jako parfemace nebo k zamaskování základního zápachu.
Funguje také jako konzervant, deaktivuje kovové ionty tak, aby se zabránilo zkažení kosmetického přípravku. Má také antioxidační vlastnosti.
Citrát sodný je v malých koncentracích naprosto bezpečný a nesenzibilující, je vhodný pro osoby s citlivou pokožku a děti.
Můžete se s ním setkat ve složení šampónů, kondicionérů, pleťových přípravků a dalších.