Laminaria digitata
Čepelatka prstnatá (řasa)
Hodnocení: Výborné
Původ: Rostlinný
Čepelatka prstnatá je druh chaluhy vyskytující se na pobřeží severního Atlantského oceánu od Grónska na severu po Francii a Massachusetts na jihu.
Lze ji najít také v okolí Baltského moře. Má kožovitý hladký povrch a tmavě hnědé zabarvení.
Čepelatka prstnatá stimuluje obnovu tkání a aktivuje buněčný metabolismus. Získává se z ní jód a uhličitan draselný.
V Irsku je podávána jako zelenina. Působí stimulujícím efektem na procesy celkové látkové výměny – zesiluje osmotickou výměnu a příznivě působí na štítnou žlázu.
Tato řasa má schopnost normalizovat minerální rovnováhu.
Díky velkému obsahu jódu se často využívá na léčbu přebytečných místních usazenin a proti projevům celulitidy. Ve starém Řecku se užívala jako látka vyvolávající potrat.