Corylus avellana Nut oil

Líska obecná (olej z oříšků)

 

Hodnocení: Výborné

Původ: Rostlinný

 

Plody, lískové oříšky, jsou nejen chutné, ale také velmi zdravé. Obsahují. 60 % tuků (převážně nenasycené mastné kyseliny, které jsou zdraví prospěšné), dále bílkoviny, cukr, hořčinu, vitamin E, vitaminy skupiny B a množství minerálních látek. Jsou výživné, dodávají tělu energii a díky obsaženým látkám působí pozitivně například na nervovou soustavu.

Z oříšků se také lisuje olej, který má široké spektrum uplatnění.

Využívá se jako zdravý potravinový doplněk a přísada ve studené kuchyni, ale také v kosmetice, a to například jako regenerační nebo masážní tělový olej, zábal na vlasy nebo přísada do nejrůznějších kosmetických přípravků.

Kromě oříšků se z lísky využívají také listy a kůra, která se loupe na jaře z mladých větví. Obsahují třísloviny, silice a glykosid miricitrin.

Připravuje se z nich čaj, který mírně zklidňuje střevní peristaltiku a má močopudný účinek.

Je vhodný také při křečových žilách a poruchách krevního oběhu. Ve formě koupele se doporučuje při hemeroidech a hnisavých ranách.

V kosmetice se listy lísky obecné používají jako náhrada vilínu virginského.