Sodium Saccharin

Sodná sůl sacharinu

 

Hodnocení: Nepřijatelné

Původ: Chemický

 

Sacharin je syntetická náhražka za cukr. Je dokonce 300x sladší. Vyrábí se syntetickou cestou, přesně oxidací o-toluensulfonamidu nebo anhydridu kyseliny ftalové.

Je ve formě bílé, krystalické látky. Lidské tělo ho není schopno metabolizovat.

Používá se především v potravinářském průmyslu, pod označením E954. Může být součástí žvýkaček, limonád, sladkostí a dalších.

V kosmetice bývá Sacharin použit v zubních pastách či ústních vodách. Jedná se celkem o kontroverzní látku.

V USA byl dokonce zakázán a následně opět povolen. V Evropské unii je povolen jen v malém množství.

Některé testy Sacharin spojují se vznikem rakoviny močového měchýře či dělohy.