Saccharin

Sacharin

 

Hodnocení: Nepřijatelné

Původ: Chemický

 

Sacharin je syntetická náhražka za cukr. Je dokonce 300x sladší. Vyrábí se syntetickou cestou, přesně oxidací o-toluensulfonamidu nebo anhydridu kyseliny ftalové. Je ve formě bílé, krystalické látky.

Lidské tělo ho není schopno metabolizovat. Používá se především v potravinářském průmyslu, pod označením E954.

Může být součástí žvýkaček, limonád, sladkostí a dalších.

V kosmetice bývá Sacharin použit v zubních pastách či ústních vodách. Jedná se celkem o kontroverzní látku.

V USA byl dokonce zakázán a následně opět povolen.

V Evropské unii je povolen jen v malém množství. Některé testy Sacharin spojují se vznikem rakoviny močového měchýře či dělohy.